Co potrzebujemy:
- 25 dag mąki pszennej

- 15 dag masła

- 10 dag cukru pudru

- 2 żółtka gotowane
- 2 żółtka surowe
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1 białko
- 3 łyżki marmolady, orzechy mielone, migdały lubwiórki kokosowe

Jak wykonać?

Gotujemy żółtka i pzecieramy przez sitko. Z tych składników: mąki, masła, cukru pudru, żółtek, proszku tworzymy ciasto . Rozwałkować i wycinać foremką różne kształty par ciasteczek: jedno całe ciastko, drugie z dziurką. Sklejać białkiem, dziurkę wypełnić marmoladą. Wierzch posmarować białkiem i posypać mielonymi orzechami, migdałami lub wiórkami kokosowymi. Upiec.