|
Catering warszawa - pikniki warszawa
Coraz modniejszy sposób na swój mały interes. Wiele młodych osób otwiera firmy cateringowe w nadziei na sukces. Ale czy warto w to jeszcze wchodzić? Firmy cateringowe wchodzą na rynek z nowym menu dostosowanym pod porę roku i pod klienta, serwując mu wymyslne dania.
|
|
Wpisany przez Administrator
|
|
czwartek, 31 grudnia 2009 16:39 |
|
Stało sie! Dziś jest ostatni dzień 2009 roku. Razem z Państwem zorganizowaliśmy caterind na kilkadziesiąt imprez w Warszawie i okolicach. Dzięki naszej firmie odbedą się udane imprezy do białego rana. Cieszymy sie że zaufali nam Państwo, my odwdzięczyliśmy się najbardziej jak potrafiliśmy.
Życzymy wszystkim smacznego i udanego nowego 2010 roku.! |
|
|
Wpisany przez snake
|
|
poniedziałek, 13 lipca 2009 00:00 |
|
Upiec trzy cienkie biszkopty jasne. MASA ORZECHOWA Składniki: - 1 kostka masła 1/2 l mleka - 2 budynie waniliowe bez cukru - 2-3 łyżki cukru kryształu 5-6 łyżek mielonych orzechów 2-3 łyżki spirytusu
Wykonanie: Z mleka, cukru, budyniu ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń, orzechy i spirytus. Masę podzielić na cztery części.
MASA KOKOSOWA
Składniki: 2 kostki masła 2 jaja 1/2 szklanki słodkiego mleka 1 1/2 szklanki cukru krysz¬tału 20 dag wiórek kokosowych 1 szklanka mleka
Wykonanie: Zagotować 1 szklankę mleka i zaparzyć ko¬kos. Cale jaja ubić z cukrem na parze. Wle¬wać cienldm strumieniem 1/2 szldanld go¬rącego mleka, ciągle ubijając, doprowadzić do wrzenia (nie gotować!). Przestudzić, cią¬gle ubijając. Masło utrzeć na pulchną masę, dodając przestudzoną masę jajeczną i kokos. Podzielić na dwie części.
PONCZ Składniki: - 1 szklanka zimnej, przegoto-wanej wody trzy biszkopty. - sok z 3 cytryn - 2 łyżki cukru kryształu
Wykonanie: Wszystkie składniki wymieszać i nasączyć
PRZEŁOŻENIE CIASTA: Nasączony biszkopt - cienka warstwa masy orzechowej - jedna część masy kokosowej - biszkopt posmarowany z obu stron cien¬ką warstwą masy orzechowej - druga część masy kokosowej - biszkopt posmarowany od spodu cienką warstwą masy orzechowej - polewa udekorowana kokosem.
|
|
Zmieniony: piątek, 31 lipca 2009 18:21 |
|
Wpisany przez Administrator
|
|
środa, 23 grudnia 2009 10:52 |
|
Zajmujemy się organizacją imprez plenerowych czyli pikników. Oferujemy dwa rodzaje usługi pierwszy to kompleksowa organizacja, drugi to wypozyczenie sprzętu do cateringowego. Wybierając pierwszą opcję zajmujemy się wszystki od przygotowania otraw, rozkładamy na miejscu sowje namioty, przywozimy swoje grille. Nad całą imprezą czuwają nasi kucharze, kelnerzy, hostessy. Państwo wynajmując nas nie musicie się o nic martwić. Wspólnie z Państwem ustalamy menu zarówno te cateringowe jak i menu na grilla. Wybierając wersję drugą wypożyczamy Państwu sprzęt cateringowy a są to: stoły, grille, namioty itp. Wszystko co jest potrzebne na pikniku. Jeśłi jest taka potrzeba istnieje też możliwość wypożycznia kucharza lub kelnera. W celu poznania ceny na poszczególne usługi proszę o kontakt, a wspólnie ustaimy zakres obowiązków i cenę za usługę. |
|
Zmieniony: środa, 23 grudnia 2009 10:57 |
|
|
Wpisany przez snake
|
|
piątek, 31 lipca 2009 17:32 |
|
Co potrzebujemy: - 25 dag mąki pszennej
- 15 dag masła
- 10 dag cukru pudru
- 2 żółtka gotowane - 2 żółtka surowe -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 białko - 3 łyżki marmolady, orzechy mielone, migdały lubwiórki kokosowe
Jak wykonać?
Gotujemy żółtka i pzecieramy przez sitko. Z tych składników: mąki, masła, cukru pudru, żółtek, proszku tworzymy ciasto . Rozwałkować i wycinać foremką różne kształty par ciasteczek: jedno całe ciastko, drugie z dziurką. Sklejać białkiem, dziurkę wypełnić marmoladą. Wierzch posmarować białkiem i posypać mielonymi orzechami, migdałami lub wiórkami kokosowymi. Upiec.
|
|
Zmieniony: piątek, 31 lipca 2009 17:37 |
|
Wpisany przez Administrator
|
|
środa, 04 listopada 2009 16:20 |
|
Catering jest to dowóz jedzena do firm, rózych dań, Możemy nastawić się na kuchnię tradycyjną, serwując kopytka czy pierogi. Możemy je odmrażać lub robić świerze samemu. Oczywiście nie muszę mówić które są leposze. Możemy serwować dania różnej kuchni. POrym w cateringu wiedzie kuchnia chińska.
Pisząc catering warszawa mamy na myśli restauracje w stolicy. Jej dania porzyrządza się szybk i są bardzo smaczne. Możemy sobie zamówić kurczaka czy też wieporzowinę w najróżniejszych sosach. Może to być sos słodko kwaśny, lub pikatny oraz wiele innych. Popoularny i smaczny jest ryż smażony z kurczakiem. Mzna też otworzyć catering w Warszawie z sushi. Jednak musimy liczyć się z duzymi kosztami, bwiem ten rodzaj kuchni wymaga większych nakładów finansowych. Ale w porzypoadku poopwodzenia taki catering zapewni nam większy zysk. Zatem decydując sięna uruchomienie takiej usługi musimy zadecydować jaki rodzaj kuchni chcemy serwować naszym klientom. Od naszego wyboru może zależeć trafnść naszego businesu. |
|
Zmieniony: środa, 17 marca 2010 15:57 |
|
|
|
|
|
|
|